A categoria A01 abrange as febres tifóide e paratifóide, infecções bacterianas causadas pela bactéria Salmonella enterica. Essas doenças transmitem-se principalmente por água ou alimentos contaminados, afetando principalmente populações com saneamento básico precário. Os sintomas iniciais incluem febre alta, dores abdominais, diarreia ou constipação, além de fadiga e perda de apetite. Quando não tratadas, podem evoluir para complicações graves, como perfuração intestinal ou septicemia. O diagnóstico é feito por hemocultura, exames de sangue e coproscopia. O tratamento envolve uso de antibióticos específicos, reidratação oral ou intravenosa e cuidados de suporte. Medidas preventivas essenciais incluem o consumo de água tratada, higiene na preparação de alimentos e vacinação em áreas de risco, contribuindo para reduzir a incidência e transmissão dessas doenças.